Wer kennt noch die Zeiten, in denen Großmütter mit Mama große Gläser mit Himbeeren oder Heidelbeeren, überschüttet mit Zucker, auf das Fensterbrett legten, damit die Sonne darin arbeiten konnte - um einen herrlichen Saft zu produzieren?
Oder, als Großväter dünn geschnittene Pilze in der frühen Herbstsonne wärmten?
Diese Produkte versicherten uns (mitteleuropäern) die Vitamin D Zufur für den ganzen Winter - unter der Bedingung, dass sie nicht vorher aus gingnen ;-)
Wozu brauchen wir denn Vitamin D?
Zusammen mit Vitamin C stärkt sie unsere Abwährkräfte!
Vitamin D brauchen:
schwangere und stillende Frauen,
kleine Kinder, Jugendliche und Erwachsene (Frauen während der Wechseljahre, und Männer bei Neigung zur Vergrößerung der Prostata),
Menschen mit Übergewicht, und diejenigen die verschiedene Diäten anwenden,
diejenigen, die Probleme mit der Aufnahme von Kalcium und Phosphor,
diejenigen, die Hautprobleme haben,
diejenigen, die hauptsächlich in geschlossenen Räumen sind, und
diejenigen, die zum Sonnenbad Cremes mit einem hohen UV-Filter verwenden,
kurz gesagt - alle und das ganze Leben lang!
Diese Vitamin D Lieferanten kenne ich aus meiner Heimat, den Bergen, vielleicht ist unter meinen Lesern jemand der noch andere kennt? Teilt euer Wissen doch bitte mit uns!
__________________________________________
Kto pamięta czasy gdy babcia z mamą stawiały duże słoje z malinami albo jagodami zasypanymi cukrem na oknie i słonce pracowało tworząc wspaniały sok?
Albo na wczesno jesiennym słońcu dziadkowie wygrzewali skrojone na cienkie plastry grzyby?
Te produkty zapewniały nam (środkowoeuropejczykom) dostęp do witaminy D przez całą zimę, pod warunkiem że było ich wystarczająco dużo ;-)
Do czego jest nam potrzebna witamina D?
Razem z witaminą C wspiera nasza odporność!
Potrzebuja ją:
kobiety w ciąży, karmiące,
małe dzieci, nastolatki, dorośli (kobiety w okresie menopauzy, mężczyżni w zagrożeniu przerostem gruczołu krokowego),
ludzie z nadwagą, stosujący różne diety,
ci którzy mają problemy z wchłanianiem wapnia, fosforu,
którzy cierpią na choroby skóry,
którzy przebywają większość swego czasu w pomieszczeniach zamkniętych, i
ci którzy korzystając ze słonca używają kremów z wysokim filtrem UV,
krótko mówiąc - wszyscy i przez całe życie!
Mieszkając w górach znam tylko te produkty, móże jest ktoś z moich czytelników kto zna jeszcze inne? Podzielcie się z nami.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen